Cultivar in collezione










MAURINO

SINONIMI
Razzola, Maurino lucchese.

ORIGINE, DIFFUSIONE, IMPORTANZA
Originaria della zona di Lucca (1, 2, 4), e' coltivato in tutta la Toscana ed anche in altre zone dell'Italia centrale (1,2, 4).
L' ampia diffusione e' legata alla capacita' di produrre abbondante polline fertile e compatibile con un gran numero di cultivar. Varieta' rustica, e' stata segnalata anche per la resistenza al cicloconio ed al freddo (1, 4).

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE
Cultivar autoincompatibile presenta anche interincompatibilita' con la varieta' "Rama Pendula" (1, 2, 3, 4).
L'aborto e' limitato ed in genere e' inferiore al 10% (1, 3, 4).
Buoni impollinatori sono risultati "Lazzero", "Grappolo" e "Gremignolo di Bolgheri" (1, 4).
La fioritura e' precoce e con grande produzione di polline fertile (1, 4).
La produttivita' e' discreta mentre buona e' la resa in olio (1, 4).
La maturazione dei frutti e' medio-precoce e contemporanea (1).
I semi sono utilizzati nel vivaismo olivicolo per la produzione di semenzali portinnesti.

ALBERO
VIGORIA: media
PORTAMENTO: pendulo
CHIOMA: piuttosto raccolta e folta
NOTE: i rami hanno portamento pendulo con cime risalenti ed internodi lunghi (4).

FOGLIA ADULTA
FORMA: lanceolata
CURVATURA: piana
SUPERFICIE: tegente e frequentemente elicata
DIMENSIONE: media
ANGOLO APICALE: molto acuto
ANGOLO BASALE: piuttosto acuto
POSIZIONE LARGHEZZA MAX: centro-apicale
COLORE PAGINA SUPERIORE: verde-grigio scuro
COLORE PAGINA INFERIORE: verde-grigio

DATI BIOMETRICI MEDI:
LUNGHEZZA mm: 56.84 (4)
LARGHEZZA mm: 11.47 (4)
RAPPORTO LUNGH./LARGH.: 4.82 (4)
NOTE: di frequente è presente un mocrone pronunciato.

INFIORESCENZA
STRUTTURA: media e compatta
FORMA: paniculata espiciforme
LUNGHEZZA MEDIA mm: 35 (4)
NUMERO MEDIO FIORI: 18-20 (4)
NOTE: i fiori sono di dimensioni medio-grandi (corolla di 8 mm di diametro) (4).

FRUTTO
COLORE ALLA RACCOLTA: nero-violaceo
INVAIATURA: contemporanea e di media precocita'
FORMA: ovoidale
SIMMETRIA: leggermente asimmetrico
POSIZIONE DIAMETRO MAX: centrale
DIMENSIONE: medio-piccole
APICE: sub-conico o arrotondato
BASE: appiattita
CAVITA' PEDUNCOLARE: larga, circolare e mediamente profonda
EPICARPO: pruinoso, con lenticelle poco numerose e non molto evidenti

DATI BIOMETRICI MEDI:
PESO 100 DRUPE (g): 180 (4)
DIAMETRO POLARE mm: 16.45 (4)
DIAMETRO TRASVERSALE mm: 12.52 (4)
RAPPORTO DIAMETRICO: 1.36 (4)
NOTE: inserzione del peduncolo diritta (4).

ENDOCARPO
FORMA: ellissoidale
SIMMETRIA: asimmetrico
DIMENSIONE: piccolo
POSIZIONE DIAMETRO MAX: centrale
SUPERFICIE: piuttosto corrugata
SOLCHI FIBROVASCOLARI: mediamente numerosi
ANDAMENTO SOLCHI FIBROVASCOLARI: longitudinale
PROFONDITA' SOLCHI FIBROVASCOLARI: media
FORMA DELLA BASE: rastremata
FORMA DELL'APICE: arrotondata o sub-conica
TERMINAZIONE DELL'APICE: rostro pronunciato

DATI BIOMETRICI MEDI:
PESO 100 NOCCIOLI (g): 28 (4)
DIAMETRO POLARE mm: 12.30 (4)
DIAMETRO TRASVERSALE mm: 6.0 (4)
RAPPORTO DIAMETRICO: 2.03 (4)

BIBLIOGRAFIA

1. Baldini E. (1956). - Contributo allo studio delle cultivar toscane di olivo.
III. Indagini condotte in provincia di Pistoia. Ann. Sper. Agr., 10:1-52.

2. Morettini A. (1950). - Olivicoltura. Ed. REDA, Roma.

3. Morettini A. (1950). - Ulteriore contributo allo studio dell'aborto dell'ovario nel fiore dell'olivo. 13th Congr. Int. Oleic., Madrid.

4. Scaramuzzi F., Cancellieri M.B. (1954).- Contributo allo studio delle razze di olivo coltivate in Toscana.
Indagini condotte in provincia di Livorno e nella valle del Cecina.
I e II parte. Ann. Sper. Agr., 9:1-120.


*) Rilievi condotti presso I.T.A., Pescia (PT)